ГДЗ Задание 5. Практико-ориентированное Выбери одно вещество из списка (вода, поваренная соль, спирт, углекислый газ)...
Задание 5. Практико-ориентированное
Выбери одно вещество из списка (вода, поваренная соль, спирт, углекислый газ) и кратко опиши, в каких агрегатных состояниях оно встречается в быту и при каких условиях происходят переходы (температура, давление). Укажи хотя бы два перехода.
Решение
Выбранное вещество: Вода
- Агрегатные состояния в быту:
- Жидкое: обычная питьевая вода из-под крана, напитки.
- Твёрдое: лед в морозильной камере, кубики льда для охлаждения напитков.
- Газообразное: водяной пар при кипении воды в чайнике или приготовлении пищи, влажность воздуха.
- Примеры фазовых переходов (при нормальном атмосферном давлении $\approx 101{,}3\text{ кПа}$):
- Кристаллизация (замерзание): переход из жидкого состояния в твёрдое происходящий при охлаждении воды до температуры $0\,^\circ\text{C}$ и ниже.
- Парообразование (кипение): интенсивный переход из жидкого состояния в газообразное (пар), происходящий при температуре $100\,^\circ\text{C}$.